Zu Gast bei Alex Wein & Spirituosen
Unter Studierenden hat sich der Heidelberger Melonenschnaps längst zu einem Kultgetränk entwickelt. Kaum ein Abend in der Unteren Straße oder eine WG-Party in Heidelberg kommt ohne ihn aus. Und auch außerhalb der Region ist der süße Hochprozentige nicht unbekannt. Grund genug, dem Erfinder einen Besuch abzustatten
In dem kleinen Laden in der Märzgasse stapeln sich die feinsten und verschiedensten Spirituosen bis unter die Decke. Neben einer riesigen Auswahl an Whiskys, Gins, Weinen und Obstbränden hat Alex auch regionale Spezialitäten aus ganz Deutschland im Sortiment, wie zum Beispiel den hochprozentigen „Friesengeist“ aus dem hohen Norden.
Schon seit 1981 ist der Laden im Herzen der Heidelberger Altstadt in Familienbesitz. Zunächst führt die Mutter hier einen kleinen Getränkehandel, davor wurden die Räumlichkeiten an einen Kolonialwarenhändler vermietet. Daran erinnert heute lediglich die kleine Ecke an Süßwaren, die während unseres Gesprächs immer wieder ein paar aufgeregte Schüler in den Laden lockt.
Nachdem sich Alex‘ Mutter aus dem Geschäft zurückzieht übernimmt Alex, der eigentlich eine Ausbildung zum Zierpflanzengärtner absolviert hat, die Geschäfte. Noch heute helfen die Eltern und sein Partner bei der täglichen Arbeit im Laden. Da 1989 noch kein Spirituosengeschäft in Heidelberg existiert, setzt er sich das Ziel die Situation zu ändern. Ein Glücksfall – nicht nur für Alex, sondern auch für Heidelberg und die ganze Region.
Über Jahre hinweg hat sich der Laden zu einem der führenden Spirituosengeschäfte der Rhein-Neckar-Region entwickelt. Besonders die treue Stammkundschaft schätzt Alex. Problematisch sei lediglich das Trinkverhalten mancher Kunden, die an einer Flasche zwei Jahre trinken würden und daher vergleichsweise selten im Laden vorbeischauen, erklärt Alex lachend. Neben der Stammkundschaft und Studierenden, waren früher die in Heidelberg stationierten Amerikaner gern gesehene Gäste. Manche ließen sich aufgrund der günstigen Preise sogar ganze Container von Weinflaschen über das Meer schiffen.
Für Alex, der selbst lieber zu Obstbränden greift, kommt der Erfolg des Melonenschnaps eher überraschend. Zunächst gibt es den Melonenschnaps nur zum Selbstabfüllen. Erst mit der Zeit entwickelt sich aus dem Getränk eine eigene Marke. Führen will Alex den Laden noch so lange, bis Coca Cola ihn aufkauft, erklärt er uns lachend. Bis dahin ist es wohl noch ein langer Weg. Auch wenn es den Melonenschnaps mittlerweile in anderen Städten wie Stuttgart oder Berchtesgaden zu kaufen gibt. Ein Grund mehr für uns zur Freude, dass Alex‘ Eigenmarken die regionale Kultur bereichern und der Melonenschnaps nun auch seinen Platz in der Heidelbergbox gefunden hat.